第122章 摘柿子,煮芋头饭
柿子树种的不算高,在一小块多余的土坡上,算是见缝插针的种了两棵,看着也没有很大棵,应该种的年限没有很长。
但是上头长着的柿子还真不少,都有拳头大,挂满了枝头,有些都已经有点微微泛红,看来没少施肥,管理的很到位。
叶耀东仰着脑袋望着,「这么多啊,这个小麻袋哪里够装啊!」
「够了,这些还可以再在树上挂个几天,一下子摘太多的话,都熟透了,吃不完会坏。我们这里这些果子又不值钱,柿子熟了又容易压坏掉,不好卖。」
「往年大多摘了拿去晒柿子饼,这个也能卖点钱,或者腌了做脆柿,家里的大人孩子也都喜欢吃腌柿子。」
「前两天台风还被打掉了不少,不然更多。今天先摘一点回去腌,等你们后天走了,让你们带回去,到时候我再起早给你们摘一点生的带回去,不管是蕴软柿子,还是晒柿子饼都可以。」
老丈人想的太周到了!
柿子饼不错,可以出海当点心。腌柿子叶耀东也喜欢的,他们村没人会做,都是直接摘了放熟成软柿子,也就他老丈人家这边有人腌,往年经常会给他们送。
「我们不用太多,随便带个几斤就行了。」
「多摘点没事,自己家的东西又不要钱,我们也都吃不完,送都没几个人要,全村都种。」
「呵呵,先摘先摘,几个兔崽子已经迫不及待的上蹿下跳的要爬树了」,叶耀东连忙过去,将爬在树上的大儿子抱下来,「会摔啊,你们就在树下等着,等会儿我扔下来给你们捡。」
说着,他就手脚利索的爬上了树,几十年没爬过树了,技能还没生疏。
他稳稳当当的站在树干上,折下一段树枝,然后将柿子摘了,小心的扔到他儿子脚边。
「啊?爹,摔裂了!」
「裂了?」
他都很小心了,竟然还裂了。
「那我等一下放低一点,扔草丛里。」
他一下子又摘了三个放在手心里,然后蹲下去降低重心,轻轻的扔到草丛里。
「现在没有坏了!」
「那好。」
林父站在树下摘,摘了就递给几个孩子,让他们放到麻袋里,而两个大舅哥则跑另外一棵树上摘。
三个小屁孩就像勤劳的小蜜蜂一样,跑来跑去当着搬运工,还玩的不亦乐乎,跑的脸蛋红扑扑的。
但是不知何时,地上都滚满了柿子竟然还没人捡,林父摘的也都暂时扔在地上。
叶耀东站在树上张望了一下左右,才发现,叶成湖不知何时跑到旁边的柚子树那里,拽着一根长着柚子的树枝在那里甩荡。
这个兔崽子!
「叶成湖,快给我滚回来干活,跑那里去干嘛?」
…
「哦,来了。」
他屁颠屁颠的又小跑过来,踩着土坡的时候还不小心滑了一下,整个人趴在了土坡上,吃了一嘴巴的土。
「呸呸呸……」
「哈哈哈~表弟是笨蛋~」
「你们才是笨蛋,我就是不小心而已,呸呸~」
「你就是笨蛋!」
三个孩子幼稚的在那里骂架,叶耀东懒得管,没有乱跑就行了。
他把能伸手够的着的都弯下树枝摘了,其他摘不到的高处,只能指望大舅哥那边的长钩子了。
跳下来,将满地的柿子先捡到麻袋里,捡完看着也有半袋
了。
「你们那里摘了多少了?这里有半袋了,别摘太多不够装。」
两个大舅子闻言也停了下来,等把他们摘的柿子都装进去后,也差不多有七八分满了,大家直接就收手了。
免得摘的太多,绳子不好绑。
几个孩子颇有些意犹未尽的感觉,叶成湖见要回去了,依依不舍的说:「我们才出来一会儿就要回去了吗?不多玩一会儿吗?啥时候还能再来摘呀?可不可以去摘那边的柚子啊?我想吃柚子!」
「后天早上只要你起得来,就再带你来摘,柚子还没熟,要下个月。」
「哦耶耶耶~我肯定起得来!那我们就后天再来。」
叶成湖开心的直接从土坡上跳了下去,也不怕摔!
另外两个小子也有样学样,一个接一个的往下跳,想阻止都来不及。
「爷爷、爹,我们后天也要过来摘。」
「等你们起得来再说吧。」
林父用绳子将麻袋捆了起来,正准备自己扛的,却被叶耀东阻止了,他提了一下袋子,试了试重量,原本想帮忙扛的。
结果被大舅哥夺过去,不由分说直接扛在了肩膀上,「这个还有点重量的,我来就好了。」
叶耀东只好跟在后头走,顺便看着叶成湖,省得他走着走没影了。
但是一个没看住,他却跑山脚下一块种着几垄耳豆的菜地里,顺手揪了一大把耳豆来了。
小孩子就是手贱!
这要是自个村子的话,叶耀东说不定还能给他儿子打掩护,但是这是他老丈人家,总不好丢人丢到这里来。
他头疼的赶紧呵止,「别人家的豆子,你不要手欠,等会被抓了要被打一顿!」
「不是外公家的吗?」
「就是外公种的,你随便摘,摘了晚上就煮芋头饭吧,家里后门种了点芋头,回去就锄。」林父笑呵呵的说,难得女婿上门,肯定得好好招待。
「嗷嗷嗷~我要吃芋头饭,我最喜欢吃芋头饭了。」
芋头饭当地也叫咸饭!
九月九重阳节,他们这里的习俗是登高野炊煮芋头饭吃,现在离得也不远,等回去切一点五花肉正好煮芋头饭吃。
往常天天都是红薯丝稀饭,也就九月九重阳节大家才能吃上一回,现在就当提前吃了。
…
另外两个孩子一听可以摘了煮芋头饭,都着急忙慌的赶紧冲了上去,生怕落后了。
「我家的,你少摘一点,我要多摘一点。」
「是我外公种的,又不是你种的,那么多,你摘你的,我摘我的……」
「那也是我们家的!」
「是我外公的!」
「你又不是我们家的人……」
「对……你只能摘一点点,豆是我爷爷跟我爹还有二叔种的,跟你又没关系……」
三个小子摘个豆都分工不均,还吵了起来,别看年纪小,一个个的都还条理清楚。
叶成湖被两个表哥一挤兑也生气的不摘了,看着旁边菜地种着大白菜,他干脆将耳豆放在地上,跑去拔大白菜。
但是大白菜哪里那么好拔,大家向来都是拿刀对着根部砍的,他小小个还抱着一颗大白菜,使出吃奶的力在那里拔哎幼哎幼的拔,看着有点好笑,又不是拔萝卜。
另外两个小子看了也有样学样,结果三人都用力过勐,一屁股摔到地上。
几个大人连忙上前把他们拎起来,拍打身上的土,见他们还没玩够还要拔,就赶紧叫住。玩可以,但是也不能浪费,这些够吃个两天了,也不能顿顿都上白菜。
他
们这才撅着嘴,抱着大白菜一步三回头的。
「外公,你家还种了什么吗?需要摘吗?」说完不等林父回复就又道,「爹啊,外公的果山太好玩了,我们明天再来摘吧?」
叶耀东拍了一下他的后脑勺,拿过他手上的大白菜,「没东西给你摘了,后天摘点柿子就回去了。」
林父笑的眼尾的皱纹都眯成了一条线,「还没摘够啊?那你干脆留下来住几个月,我天天带你上山。明天想摘的话,带你们去摘南瓜,同蒿,顺便再多摘一点地瓜叶回来喂猪。」
「好啊好啊~耶耶耶~明天又有的玩咯~」叶成湖兴奋的一蹦三尺高。
「回去了,玩的一身的土,回去该给你娘骂了。」
「我可以说是爹带我玩的!让娘骂你就好了,我一个小孩子知道什么?」
老丈人跟大舅子们都笑了,「还挺机灵的。」
叶耀东翻了个白眼,他都不知道,原来他大儿子看样子也挺聪明的嘛?还知道让他顶锅,说起话来也一套一套的。
「信不信你娘没揍你,我先揍你?给我老老实实回家,再沾花惹草的,回去先脱了裤子打一顿。」
「略略略~」
叶成湖一点都不怕,还做了个鬼脸往前跑了。
林父赶紧追了上去,生怕孩子跑摔了,老人家都是隔代亲。
人多力量大,在山上也没费多长时间,但是本来他们去的时候就挺晚的,等他们回到林父家,都已经四点多了,林母都开始忙活晚饭的事了。
家里多了客人,肯定得好好准备,为此,林母都杀了一只鸡了。
他们回来时,她正在给鸡褪毛,林秀清跟两个嫂子也在帮忙摘菜,洗芋头。
原本打算芋头直接煮,熟了剥皮沾鱼露吃,但是看到他们摘了耳豆回来,林母也立即改主意,正好刚刚去村子里杀猪斌那里买了一条卖剩的五花肉。
芋头饭也是他们当地的特色,五花肉切成小小的细条,放点姜末在锅里炒出油来,再将切成小小块的芋头跟耳豆倒进去炒,然后再放点虾仁,放味道,放洗干净的米,翻炒一下加水漫过食材,然后就等煮熟了就可以。
超级香!
也可以视情况加点干贝,海蛎等等。
叶耀东闲着没事就坐门口跟街坊邻居还有老丈人一家聊天,问问前段时间的秋收收成,又问今年果树又种了多少棵……
说着说着就闻到了屋里的芋头饭香味……
重回1982小渔村
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但是上头长着的柿子还真不少,都有拳头大,挂满了枝头,有些都已经有点微微泛红,看来没少施肥,管理的很到位。
叶耀东仰着脑袋望着,「这么多啊,这个小麻袋哪里够装啊!」
「够了,这些还可以再在树上挂个几天,一下子摘太多的话,都熟透了,吃不完会坏。我们这里这些果子又不值钱,柿子熟了又容易压坏掉,不好卖。」
「往年大多摘了拿去晒柿子饼,这个也能卖点钱,或者腌了做脆柿,家里的大人孩子也都喜欢吃腌柿子。」
「前两天台风还被打掉了不少,不然更多。今天先摘一点回去腌,等你们后天走了,让你们带回去,到时候我再起早给你们摘一点生的带回去,不管是蕴软柿子,还是晒柿子饼都可以。」
老丈人想的太周到了!
柿子饼不错,可以出海当点心。腌柿子叶耀东也喜欢的,他们村没人会做,都是直接摘了放熟成软柿子,也就他老丈人家这边有人腌,往年经常会给他们送。
「我们不用太多,随便带个几斤就行了。」
「多摘点没事,自己家的东西又不要钱,我们也都吃不完,送都没几个人要,全村都种。」
「呵呵,先摘先摘,几个兔崽子已经迫不及待的上蹿下跳的要爬树了」,叶耀东连忙过去,将爬在树上的大儿子抱下来,「会摔啊,你们就在树下等着,等会儿我扔下来给你们捡。」
说着,他就手脚利索的爬上了树,几十年没爬过树了,技能还没生疏。
他稳稳当当的站在树干上,折下一段树枝,然后将柿子摘了,小心的扔到他儿子脚边。
「啊?爹,摔裂了!」
「裂了?」
他都很小心了,竟然还裂了。
「那我等一下放低一点,扔草丛里。」
他一下子又摘了三个放在手心里,然后蹲下去降低重心,轻轻的扔到草丛里。
「现在没有坏了!」
「那好。」
林父站在树下摘,摘了就递给几个孩子,让他们放到麻袋里,而两个大舅哥则跑另外一棵树上摘。
三个小屁孩就像勤劳的小蜜蜂一样,跑来跑去当着搬运工,还玩的不亦乐乎,跑的脸蛋红扑扑的。
但是不知何时,地上都滚满了柿子竟然还没人捡,林父摘的也都暂时扔在地上。
叶耀东站在树上张望了一下左右,才发现,叶成湖不知何时跑到旁边的柚子树那里,拽着一根长着柚子的树枝在那里甩荡。
这个兔崽子!
「叶成湖,快给我滚回来干活,跑那里去干嘛?」
…
「哦,来了。」
他屁颠屁颠的又小跑过来,踩着土坡的时候还不小心滑了一下,整个人趴在了土坡上,吃了一嘴巴的土。
「呸呸呸……」
「哈哈哈~表弟是笨蛋~」
「你们才是笨蛋,我就是不小心而已,呸呸~」
「你就是笨蛋!」
三个孩子幼稚的在那里骂架,叶耀东懒得管,没有乱跑就行了。
他把能伸手够的着的都弯下树枝摘了,其他摘不到的高处,只能指望大舅哥那边的长钩子了。
跳下来,将满地的柿子先捡到麻袋里,捡完看着也有半袋
了。
「你们那里摘了多少了?这里有半袋了,别摘太多不够装。」
两个大舅子闻言也停了下来,等把他们摘的柿子都装进去后,也差不多有七八分满了,大家直接就收手了。
免得摘的太多,绳子不好绑。
几个孩子颇有些意犹未尽的感觉,叶成湖见要回去了,依依不舍的说:「我们才出来一会儿就要回去了吗?不多玩一会儿吗?啥时候还能再来摘呀?可不可以去摘那边的柚子啊?我想吃柚子!」
「后天早上只要你起得来,就再带你来摘,柚子还没熟,要下个月。」
「哦耶耶耶~我肯定起得来!那我们就后天再来。」
叶成湖开心的直接从土坡上跳了下去,也不怕摔!
另外两个小子也有样学样,一个接一个的往下跳,想阻止都来不及。
「爷爷、爹,我们后天也要过来摘。」
「等你们起得来再说吧。」
林父用绳子将麻袋捆了起来,正准备自己扛的,却被叶耀东阻止了,他提了一下袋子,试了试重量,原本想帮忙扛的。
结果被大舅哥夺过去,不由分说直接扛在了肩膀上,「这个还有点重量的,我来就好了。」
叶耀东只好跟在后头走,顺便看着叶成湖,省得他走着走没影了。
但是一个没看住,他却跑山脚下一块种着几垄耳豆的菜地里,顺手揪了一大把耳豆来了。
小孩子就是手贱!
这要是自个村子的话,叶耀东说不定还能给他儿子打掩护,但是这是他老丈人家,总不好丢人丢到这里来。
他头疼的赶紧呵止,「别人家的豆子,你不要手欠,等会被抓了要被打一顿!」
「不是外公家的吗?」
「就是外公种的,你随便摘,摘了晚上就煮芋头饭吧,家里后门种了点芋头,回去就锄。」林父笑呵呵的说,难得女婿上门,肯定得好好招待。
「嗷嗷嗷~我要吃芋头饭,我最喜欢吃芋头饭了。」
芋头饭当地也叫咸饭!
九月九重阳节,他们这里的习俗是登高野炊煮芋头饭吃,现在离得也不远,等回去切一点五花肉正好煮芋头饭吃。
往常天天都是红薯丝稀饭,也就九月九重阳节大家才能吃上一回,现在就当提前吃了。
…
另外两个孩子一听可以摘了煮芋头饭,都着急忙慌的赶紧冲了上去,生怕落后了。
「我家的,你少摘一点,我要多摘一点。」
「是我外公种的,又不是你种的,那么多,你摘你的,我摘我的……」
「那也是我们家的!」
「是我外公的!」
「你又不是我们家的人……」
「对……你只能摘一点点,豆是我爷爷跟我爹还有二叔种的,跟你又没关系……」
三个小子摘个豆都分工不均,还吵了起来,别看年纪小,一个个的都还条理清楚。
叶成湖被两个表哥一挤兑也生气的不摘了,看着旁边菜地种着大白菜,他干脆将耳豆放在地上,跑去拔大白菜。
但是大白菜哪里那么好拔,大家向来都是拿刀对着根部砍的,他小小个还抱着一颗大白菜,使出吃奶的力在那里拔哎幼哎幼的拔,看着有点好笑,又不是拔萝卜。
另外两个小子看了也有样学样,结果三人都用力过勐,一屁股摔到地上。
几个大人连忙上前把他们拎起来,拍打身上的土,见他们还没玩够还要拔,就赶紧叫住。玩可以,但是也不能浪费,这些够吃个两天了,也不能顿顿都上白菜。
他
们这才撅着嘴,抱着大白菜一步三回头的。
「外公,你家还种了什么吗?需要摘吗?」说完不等林父回复就又道,「爹啊,外公的果山太好玩了,我们明天再来摘吧?」
叶耀东拍了一下他的后脑勺,拿过他手上的大白菜,「没东西给你摘了,后天摘点柿子就回去了。」
林父笑的眼尾的皱纹都眯成了一条线,「还没摘够啊?那你干脆留下来住几个月,我天天带你上山。明天想摘的话,带你们去摘南瓜,同蒿,顺便再多摘一点地瓜叶回来喂猪。」
「好啊好啊~耶耶耶~明天又有的玩咯~」叶成湖兴奋的一蹦三尺高。
「回去了,玩的一身的土,回去该给你娘骂了。」
「我可以说是爹带我玩的!让娘骂你就好了,我一个小孩子知道什么?」
老丈人跟大舅子们都笑了,「还挺机灵的。」
叶耀东翻了个白眼,他都不知道,原来他大儿子看样子也挺聪明的嘛?还知道让他顶锅,说起话来也一套一套的。
「信不信你娘没揍你,我先揍你?给我老老实实回家,再沾花惹草的,回去先脱了裤子打一顿。」
「略略略~」
叶成湖一点都不怕,还做了个鬼脸往前跑了。
林父赶紧追了上去,生怕孩子跑摔了,老人家都是隔代亲。
人多力量大,在山上也没费多长时间,但是本来他们去的时候就挺晚的,等他们回到林父家,都已经四点多了,林母都开始忙活晚饭的事了。
家里多了客人,肯定得好好准备,为此,林母都杀了一只鸡了。
他们回来时,她正在给鸡褪毛,林秀清跟两个嫂子也在帮忙摘菜,洗芋头。
原本打算芋头直接煮,熟了剥皮沾鱼露吃,但是看到他们摘了耳豆回来,林母也立即改主意,正好刚刚去村子里杀猪斌那里买了一条卖剩的五花肉。
芋头饭也是他们当地的特色,五花肉切成小小的细条,放点姜末在锅里炒出油来,再将切成小小块的芋头跟耳豆倒进去炒,然后再放点虾仁,放味道,放洗干净的米,翻炒一下加水漫过食材,然后就等煮熟了就可以。
超级香!
也可以视情况加点干贝,海蛎等等。
叶耀东闲着没事就坐门口跟街坊邻居还有老丈人一家聊天,问问前段时间的秋收收成,又问今年果树又种了多少棵……
说着说着就闻到了屋里的芋头饭香味……
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