26、第26章
进入秋天天气忽然一下子就变冷了。前几天还能穿着单衣出门,今天就得换上厚重的衣服。
刚从外边回来的司燃揉了揉红彤彤的鼻尖,换下有些单薄的外套转身进了厨房。
今天天气太冷,他决定吃点暖和的。
在这样寒冷的季节里,让人感到舒心的非火锅莫属。
这个世界卖的没有火锅底料所以司燃需要现吃现做。
这次他要做的是鸳鸯锅也就是分清汤和麻辣两种锅底。
清汤锅制作简单,只需要将牛骨放入锅中炖煮,等到汤熬到浓白的时候调味即可。
麻辣锅底则要稍微麻烦一点。
他需要先把辣椒麻椒等材料处理一下,然后等差不多后放入锅中同炒。
如果是在原世界,这个时候再往锅底里放一些辣酱味道会更好但是这里没有司燃也没有提前准备,只好用现有的材料就这么简单的炒一炒。
麻辣锅底制作完成清汤锅底也在熬制。
司燃开始处理火锅配菜。
蔬菜类和一些肉类不用过多处理只需要洗净切好即可。
真正需要花费时间的是一些丸子和小零嘴。比如牛肉丸,虾滑和一些油炸食品。
油炸食品里司燃最喜欢的就是小酥肉和炸蘑菇。
这两种东西的制作难度不大只需要将它们和调过味的面糊混合在一起,然后放入油锅里炸。
油的高温会把食材表面的面糊炸的金黄酥脆,而包裹在面糊里的食材却依然柔软多汁。
等炸物从锅里盛出后往上面洒一些椒盐和辣椒面这样的一份火锅小零食就做好了。
做好后的酥肉和炸蘑菇外表成焦黄色外壳硬,内里软,轻轻一咬隐藏在面糊壳里的汁水就从里边渗了出来,满口的油香肉香。
小零食做好后,在楼上的小黑龙循着味儿就下来了。
“小主播,你在做什么呀?”小黑龙因为个子不够高,所以现在他使劲儿的踮着脚尖,粗短的尾巴因为用力而绷的梆硬。
司燃看他实在费力,就用盘子夹了一小点递给他,然后让他去客厅里吃。
结果小黑龙刚出去没多一会儿,客厅里就传来他哽咽的声音:“那是我的,你干嘛抢我的东唔唔”
司燃闻声探出头一看,傅止戈不知道什么时候也从楼上下来了。此刻他一手拿着小黑龙的盘子,一手捏住小黑龙的嘴。
小黑龙估计是想喷火烧傅止戈,但是因为嘴巴被捏住,火焰喷不出来,于是就化成了一股黑烟从嘴边的缝隙冒了出来。
司燃:
虽然很惨但是有点想笑。
在吵吵闹闹中,晚饭终于开始了。
两人一龙围着那口特制的鸳鸯锅频频往锅里夹菜,鲜红浓白的锅底在热力的作用下不断翻腾,很快就把食材一一烫熟。
司燃把刚刚放入锅中的小酥肉夹了出来。
原本酥脆的外壳变得有些塌软,看起来似乎不如刚出锅时那么诱人。
但实际上这样的酥肉也很好吃,塌软的外皮吸满了麻辣的汤汁,放入口中一咬,鲜辣的汁水立刻涌出,这时内里的肉反而变得柔韧起来,结合着锅底的味道,别有一番风味。
两人一龙围着火锅不断的吃着,蒸腾的热气朦胧了他们的面容,刺激温暖的味道让他们全身上下都热了起来。
吃到一半,傅止戈从二楼拿了一瓶红酒下来。
“要来点吗?”傅止戈举着杯子向司燃示意。
司燃看着红酒有些馋,但是他知道自己酒量不行,所以犹豫了会儿还是拒绝了。
小黑龙倒是很大胆,看着傅止戈他把自己的小杯子往前一推,豪迈地一扬爪:“倒上!”
傅止戈:“未成年人不能饮酒。”
小黑龙:“我又不是人,我可是巨龙,巨龙从来不怕饮酒!”
因为小黑龙的不断要求,傅止戈只好在他的小杯子里浅浅地倒了一点。
结果,五分钟后,刚刚还嚷着巨龙不怕饮酒的小黑龙就开始耍酒疯。
他扑棱着又短又小的翅膀在客厅里到处乱串,因为飞不高,所以他就在离地不到二十公分的地方来回游走。
这样的结果就是他不断地和各种家具相撞,他没事儿,就是家具被撞的破破烂烂的。
看着乱成一团的客厅,傅止戈只好出手把小黑龙抓住,送上二楼的房间。
好不容易让小黑龙安静下来,傅止戈回到了客厅继续吃饭。
只是吃着吃着他就觉得不对劲了,他对面的司燃不知为什么一直没动筷子,反而直愣愣的盯着他。
傅止戈皱眉,伸手在他的面前晃了晃。
结果手刚伸过去,就被司燃一口咬住。
傅止戈愣住。
因为司燃吃辣的原因,导致他的唇有些热,有些软,傅止戈的手指本来是可以轻易拿出来的,但是感受到指尖的热意,傅止戈迟疑了一瞬。
就在他迟疑的这一瞬,司燃突然站了起来,拉着傅止戈的手走到他面前揪住了他的衣领。
司燃喝了酒,走起路来有些不稳,刚走到傅止戈的面前,他就被脚下的椅子绊了一下,一下子撞进傅止戈的怀里。
傅止戈的身材好,肌肉结实,司燃撞的这一下直接就把鼻子撞红了。
酒后的司燃没有任何理智可言,他红着鼻头和眼睛,二话不说就凶狠地咬上了傅止戈前胸的肌肉。
傅止戈眉头一下子皱起,腮边的肌肉也紧紧地绷着,很显然司燃咬的这一下不算轻。
傅止戈以为司燃咬完人就算过去了,谁承想居然还有后续。
司燃站直身体,意识朦胧地看着傅止戈,顶着一张严肃的脸磕磕巴巴地责问:“说,我是你的什么人!”
傅止戈:“朋友。”
“啪!”司燃扬手在傅止戈的臀部甩了一巴掌。
傅止戈额头的青筋瞬间暴起,充满攻击性的气场立刻撑满整个房间。
司燃浑然不觉,依然抬头楞唧唧的问:“再问一遍,我是你的什么人?”
这一次,司燃与傅止戈之间的距离更近了,近到傅止戈能闻到司燃唇边漫出来的酒香味,近到傅止戈只要一低头,就能触碰到司燃的唇。
傅止戈心底里平白无故的生起了一团火,这团火沿着四肢百骸,沿着筋脉血管直冲脑海。
接着,他狠狠闭了闭眼睛,一把把司燃扛起来,向楼上走去。
天光慢慢地亮了,没有窗帘的遮挡,外界的光线直直的照进室内,把熟睡中的司燃扰醒了。
司燃眨了眨艰涩的眼睛,慢慢坐起来,盯着面前浅蓝色的被子发呆。
过了不知道多久,司燃的大脑终于开始运作,昨天醉酒后的片段也清晰的回忆了起来。
“呜”司燃羞耻的呜咽一声,把脸埋入掌中,不断的在心里大喊。
啊啊啊啊!他昨天到底干了什么啊?
不仅咬人,还要逼问人家自己是他的什么人,说不对还打人家的屁股。
啊啊啊啊啊!要死啦!!!!
他以后可怎么和傅止戈在一个屋檐下生活啊!
让他死吧,他没脸继续活着了
在房间呆了小半天,司燃最终还是选择了出门面对。
不过幸运的是傅止戈此时并不在家,这让司燃松了一口气。
既然傅止戈不在,那司燃就准备直播做点东西。
打开终端,放出摄像头,等直播间开启后,司燃开始和观众们打招呼。
“大家好,我是司燃,今天我们来做一道硬菜,烤羊腿!”
司燃介绍完,把一条壮硕的羊腿拿到桌面上,这时观众开始疯狂留言。
我来了我来了,我带着肥肥的小肚腩来啦。
主播,今天做几条腿啊,做完够分吗?
司燃看见后回复:“今天只做一条羊腿,不过不用担心,今天的羊腿比较大,还是有不少观众能尝到的。”
司燃一说完,屏幕里的留言越发的多了起来。
“做烤羊腿的第一步就是腌制。”
司燃将各种去腥的配料放在羊腿上,然后用刀在羊腿上划了几刀方便入味。
“腌制的时间要稍微长一点,不然羊肉不入味,烤出来也不好吃。”
司燃把羊腿放在一旁,和观众们边聊天边等待,差不多四十分钟后,羊腿腌制的差不多了。
接着司燃把羊腿送入了烤箱。
和之前做烤猪肘一样,为了让观众有一个更直观的感受,司燃就把镜头放在了烤箱的外边。
随着时间的流逝,羊腿上的肥油被高温烤化,整条羊腿都被烤得油汪汪的。
最外边的瘦肉部分被高温持续烘烤,逐渐变得焦脆。
这时,羊腿的一面烤好了,司燃打开烤箱的盖子给羊腿翻面,在打开盖子的一瞬间,一股浓郁的肉香混杂着各种配菜的清香直扑镜头。
啊啊啊我要被香傻了,真的是太香了!
妈妈问我为什么要趴着看,因为我需要一个碗来接着我的口水!
咕嘟咕嘟咕嘟,我现在只会不停的吞口水,完全不知道该说什么了!
呜呜呜主播还没好嘛,饿死啦!!
呜呜呜,主播饿饿,要吃饭饭!
观众在镜头后面嚎叫,司燃把羊腿翻了个面后,继续推入烤箱烤制。
就这样,在烤制了差不多一个多小时后,羊腿终于烤好了。
新出炉的羊腿外表油亮,冒着浓浓的肉香。
肉的表面被烤出一层硬壳,用刀子轻轻一划,一道酥脆的声音立刻传出。
司燃切下来一块羊肉品尝。
羊肉烤得外焦里嫩,外壳酥脆的轻轻一咬就化成了渣,里边的羊肉则肥嫩多汁,一咬就有汁水迸出。
吃完原味的,司燃又沾取了一点辣椒粉。
这一次,鲜香的羊肉多了一丝刺激的味道,吃进嘴里除了满口油香,还有酥酥麻麻的刺痛感。
这样的羊肉比原味的更刺激,也更勾人。
看着司燃接连不断地吃了两块,屏幕后的观众都馋的哇哇直叫。
司燃见状也不好再吃下去,赶紧操刀准备分割羊肉。
就在司燃准备下刀的时候,二楼突然传出小黑龙的哭声。
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刚从外边回来的司燃揉了揉红彤彤的鼻尖,换下有些单薄的外套转身进了厨房。
今天天气太冷,他决定吃点暖和的。
在这样寒冷的季节里,让人感到舒心的非火锅莫属。
这个世界卖的没有火锅底料所以司燃需要现吃现做。
这次他要做的是鸳鸯锅也就是分清汤和麻辣两种锅底。
清汤锅制作简单,只需要将牛骨放入锅中炖煮,等到汤熬到浓白的时候调味即可。
麻辣锅底则要稍微麻烦一点。
他需要先把辣椒麻椒等材料处理一下,然后等差不多后放入锅中同炒。
如果是在原世界,这个时候再往锅底里放一些辣酱味道会更好但是这里没有司燃也没有提前准备,只好用现有的材料就这么简单的炒一炒。
麻辣锅底制作完成清汤锅底也在熬制。
司燃开始处理火锅配菜。
蔬菜类和一些肉类不用过多处理只需要洗净切好即可。
真正需要花费时间的是一些丸子和小零嘴。比如牛肉丸,虾滑和一些油炸食品。
油炸食品里司燃最喜欢的就是小酥肉和炸蘑菇。
这两种东西的制作难度不大只需要将它们和调过味的面糊混合在一起,然后放入油锅里炸。
油的高温会把食材表面的面糊炸的金黄酥脆,而包裹在面糊里的食材却依然柔软多汁。
等炸物从锅里盛出后往上面洒一些椒盐和辣椒面这样的一份火锅小零食就做好了。
做好后的酥肉和炸蘑菇外表成焦黄色外壳硬,内里软,轻轻一咬隐藏在面糊壳里的汁水就从里边渗了出来,满口的油香肉香。
小零食做好后,在楼上的小黑龙循着味儿就下来了。
“小主播,你在做什么呀?”小黑龙因为个子不够高,所以现在他使劲儿的踮着脚尖,粗短的尾巴因为用力而绷的梆硬。
司燃看他实在费力,就用盘子夹了一小点递给他,然后让他去客厅里吃。
结果小黑龙刚出去没多一会儿,客厅里就传来他哽咽的声音:“那是我的,你干嘛抢我的东唔唔”
司燃闻声探出头一看,傅止戈不知道什么时候也从楼上下来了。此刻他一手拿着小黑龙的盘子,一手捏住小黑龙的嘴。
小黑龙估计是想喷火烧傅止戈,但是因为嘴巴被捏住,火焰喷不出来,于是就化成了一股黑烟从嘴边的缝隙冒了出来。
司燃:
虽然很惨但是有点想笑。
在吵吵闹闹中,晚饭终于开始了。
两人一龙围着那口特制的鸳鸯锅频频往锅里夹菜,鲜红浓白的锅底在热力的作用下不断翻腾,很快就把食材一一烫熟。
司燃把刚刚放入锅中的小酥肉夹了出来。
原本酥脆的外壳变得有些塌软,看起来似乎不如刚出锅时那么诱人。
但实际上这样的酥肉也很好吃,塌软的外皮吸满了麻辣的汤汁,放入口中一咬,鲜辣的汁水立刻涌出,这时内里的肉反而变得柔韧起来,结合着锅底的味道,别有一番风味。
两人一龙围着火锅不断的吃着,蒸腾的热气朦胧了他们的面容,刺激温暖的味道让他们全身上下都热了起来。
吃到一半,傅止戈从二楼拿了一瓶红酒下来。
“要来点吗?”傅止戈举着杯子向司燃示意。
司燃看着红酒有些馋,但是他知道自己酒量不行,所以犹豫了会儿还是拒绝了。
小黑龙倒是很大胆,看着傅止戈他把自己的小杯子往前一推,豪迈地一扬爪:“倒上!”
傅止戈:“未成年人不能饮酒。”
小黑龙:“我又不是人,我可是巨龙,巨龙从来不怕饮酒!”
因为小黑龙的不断要求,傅止戈只好在他的小杯子里浅浅地倒了一点。
结果,五分钟后,刚刚还嚷着巨龙不怕饮酒的小黑龙就开始耍酒疯。
他扑棱着又短又小的翅膀在客厅里到处乱串,因为飞不高,所以他就在离地不到二十公分的地方来回游走。
这样的结果就是他不断地和各种家具相撞,他没事儿,就是家具被撞的破破烂烂的。
看着乱成一团的客厅,傅止戈只好出手把小黑龙抓住,送上二楼的房间。
好不容易让小黑龙安静下来,傅止戈回到了客厅继续吃饭。
只是吃着吃着他就觉得不对劲了,他对面的司燃不知为什么一直没动筷子,反而直愣愣的盯着他。
傅止戈皱眉,伸手在他的面前晃了晃。
结果手刚伸过去,就被司燃一口咬住。
傅止戈愣住。
因为司燃吃辣的原因,导致他的唇有些热,有些软,傅止戈的手指本来是可以轻易拿出来的,但是感受到指尖的热意,傅止戈迟疑了一瞬。
就在他迟疑的这一瞬,司燃突然站了起来,拉着傅止戈的手走到他面前揪住了他的衣领。
司燃喝了酒,走起路来有些不稳,刚走到傅止戈的面前,他就被脚下的椅子绊了一下,一下子撞进傅止戈的怀里。
傅止戈的身材好,肌肉结实,司燃撞的这一下直接就把鼻子撞红了。
酒后的司燃没有任何理智可言,他红着鼻头和眼睛,二话不说就凶狠地咬上了傅止戈前胸的肌肉。
傅止戈眉头一下子皱起,腮边的肌肉也紧紧地绷着,很显然司燃咬的这一下不算轻。
傅止戈以为司燃咬完人就算过去了,谁承想居然还有后续。
司燃站直身体,意识朦胧地看着傅止戈,顶着一张严肃的脸磕磕巴巴地责问:“说,我是你的什么人!”
傅止戈:“朋友。”
“啪!”司燃扬手在傅止戈的臀部甩了一巴掌。
傅止戈额头的青筋瞬间暴起,充满攻击性的气场立刻撑满整个房间。
司燃浑然不觉,依然抬头楞唧唧的问:“再问一遍,我是你的什么人?”
这一次,司燃与傅止戈之间的距离更近了,近到傅止戈能闻到司燃唇边漫出来的酒香味,近到傅止戈只要一低头,就能触碰到司燃的唇。
傅止戈心底里平白无故的生起了一团火,这团火沿着四肢百骸,沿着筋脉血管直冲脑海。
接着,他狠狠闭了闭眼睛,一把把司燃扛起来,向楼上走去。
天光慢慢地亮了,没有窗帘的遮挡,外界的光线直直的照进室内,把熟睡中的司燃扰醒了。
司燃眨了眨艰涩的眼睛,慢慢坐起来,盯着面前浅蓝色的被子发呆。
过了不知道多久,司燃的大脑终于开始运作,昨天醉酒后的片段也清晰的回忆了起来。
“呜”司燃羞耻的呜咽一声,把脸埋入掌中,不断的在心里大喊。
啊啊啊啊!他昨天到底干了什么啊?
不仅咬人,还要逼问人家自己是他的什么人,说不对还打人家的屁股。
啊啊啊啊啊!要死啦!!!!
他以后可怎么和傅止戈在一个屋檐下生活啊!
让他死吧,他没脸继续活着了
在房间呆了小半天,司燃最终还是选择了出门面对。
不过幸运的是傅止戈此时并不在家,这让司燃松了一口气。
既然傅止戈不在,那司燃就准备直播做点东西。
打开终端,放出摄像头,等直播间开启后,司燃开始和观众们打招呼。
“大家好,我是司燃,今天我们来做一道硬菜,烤羊腿!”
司燃介绍完,把一条壮硕的羊腿拿到桌面上,这时观众开始疯狂留言。
我来了我来了,我带着肥肥的小肚腩来啦。
主播,今天做几条腿啊,做完够分吗?
司燃看见后回复:“今天只做一条羊腿,不过不用担心,今天的羊腿比较大,还是有不少观众能尝到的。”
司燃一说完,屏幕里的留言越发的多了起来。
“做烤羊腿的第一步就是腌制。”
司燃将各种去腥的配料放在羊腿上,然后用刀在羊腿上划了几刀方便入味。
“腌制的时间要稍微长一点,不然羊肉不入味,烤出来也不好吃。”
司燃把羊腿放在一旁,和观众们边聊天边等待,差不多四十分钟后,羊腿腌制的差不多了。
接着司燃把羊腿送入了烤箱。
和之前做烤猪肘一样,为了让观众有一个更直观的感受,司燃就把镜头放在了烤箱的外边。
随着时间的流逝,羊腿上的肥油被高温烤化,整条羊腿都被烤得油汪汪的。
最外边的瘦肉部分被高温持续烘烤,逐渐变得焦脆。
这时,羊腿的一面烤好了,司燃打开烤箱的盖子给羊腿翻面,在打开盖子的一瞬间,一股浓郁的肉香混杂着各种配菜的清香直扑镜头。
啊啊啊我要被香傻了,真的是太香了!
妈妈问我为什么要趴着看,因为我需要一个碗来接着我的口水!
咕嘟咕嘟咕嘟,我现在只会不停的吞口水,完全不知道该说什么了!
呜呜呜主播还没好嘛,饿死啦!!
呜呜呜,主播饿饿,要吃饭饭!
观众在镜头后面嚎叫,司燃把羊腿翻了个面后,继续推入烤箱烤制。
就这样,在烤制了差不多一个多小时后,羊腿终于烤好了。
新出炉的羊腿外表油亮,冒着浓浓的肉香。
肉的表面被烤出一层硬壳,用刀子轻轻一划,一道酥脆的声音立刻传出。
司燃切下来一块羊肉品尝。
羊肉烤得外焦里嫩,外壳酥脆的轻轻一咬就化成了渣,里边的羊肉则肥嫩多汁,一咬就有汁水迸出。
吃完原味的,司燃又沾取了一点辣椒粉。
这一次,鲜香的羊肉多了一丝刺激的味道,吃进嘴里除了满口油香,还有酥酥麻麻的刺痛感。
这样的羊肉比原味的更刺激,也更勾人。
看着司燃接连不断地吃了两块,屏幕后的观众都馋的哇哇直叫。
司燃见状也不好再吃下去,赶紧操刀准备分割羊肉。
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