第017章 认字
“鸡蛋糕?!”张兴柱没听过,不过也没意见,笑道:“明儿便寻人来做。”
他是随着张融融折腾的,因为他知道,张融融不想总吃他的。就随老姑的心意吧。不然心里得生病来。
这里糕点多数是蒸的,不过就是锅上烤的。像这种类似烤炉里出来的,却几乎没有这一类。
而蒸出来的糕点其实也好吃,什么酥饼啊,能起皮那种,非常香,用糯米类做成的糕点,透亮清新,再洒一点桂花,看着透明又好看,又香又好吃,比如什么蒸包子蒸馒头之类的那更是数不可胜数了。面条馄饨,也是十分多的。甚至有些街上卖的馄饨是用鸡汤吊出来的味儿,那纯正的鸡汤香味能香海了去,这个世界的吃食是真的很多,类似豆腐豆干类的也早就有了,所以张融融看过以后就对这一类的吃食死了心。
想要挣点零用钱,还得从烘烤糕点上下手。所以她就想到了鸡蛋糕。也就起个烤炉的事情,技术难度不高。但是想挣大钱,估计也不可能。这种吃食类的,就算她不教别人,早晚有会弄吃食的能琢磨出来。
所以她就是想挣点家用的钱财,估摸着一年到头的这赁院子的钱,还有家里的花销,只这一样,也差不多能挣来了。
再者,做吃食总归是比在外面下苦力强得多。就是支个面摊啥的,碗碗锅瓢盆的也多,摆个摊子还得看着,也并不轻省。但鸡蛋糕不一样,能走街串巷子的去卖,省了摆摊的功夫。以后下雪下雨的就不出门卖,天好就卖,人也自由。
虽然系统是真的坑了她,但有一点确实是没骗她。这个世界并没有那么的复杂和乱,民虽然没有后世那么富庶,但也并不缺吃食。所以啊,过年过节的,买点糕点甜品类的,也常见。这个生意便能做得下去。若是乱世,人光吃主食都没的,这种甜口的又不抵饿的东西,哪个敢奢侈的去吃?!
张融融这些日子在外面溜达也不是白溜达的,对这里的风土人情,却是看了个大概。心里便也有数了!
王安平美美的吃了个面条,还有两个荷包蛋,嘴里美滋滋的,心里也美滋滋的。前些日子在表哥家里,虽说一桌子的菜,还都是好菜,但远没有现在吃的自在,而现在哪怕只是面条怼鸡蛋,也比大鱼大肉一大家子那个环境自由的多,也自在的多。
所以他心真的踏实下来了。哪怕是这个面条怼鸡蛋,也是他以前想都不敢想的事情。在王家村,其实王家的条件并不多差,隔三差五的家里也有鱼肉鸡鸭,家里鸡蛋也是常见的,然而,却都是王安福和王安和吃的多,他能吃到的日子太少。就算能吃到,心里也是不踏实的。
不像现在,他心一下子就轻松下来了。
晚上美美的睡了一觉,第二天一早起来,就帮着洗衣裳,虽然笨拙,但也收拾的不赖,家里家外的当真是打扫的干干净净,等张兴柱起来,家里都弄干净了,水也打上来了,还烧了一锅热水洗脸啥的。
看这小子是神清气爽,张兴柱也终于明白为什么老姑一定要搬出来住了。是啊,搬出来住,支棱一家子是多了不少活计,然而人的心却是轻松的。
张兴柱进了厨房,准备做早饭。王安平跟着进来了,道:“表哥,我跟你学做饭吧。”
“成,你来……”张兴柱呵呵笑,道:“以后就由你伺候我和老姑喽……”
结果等张融融出来的时候,只听到张兴柱嘶嘶的牙疼声儿。
等早饭端上来,张兴柱的脸都黑了,看到张融融就叹气道:“这小子厨艺不咋行啊……笨手笨脚的就算了,话还多,叫他多打几个鸡蛋,多放一把面条,就唠唠叨叨,抠抠搜搜起来了。不行,不行,以后厨房的活不能叫这小子干,这么抠搜,以后吃饭不得被他给饿死啊?!这一点份量,喂鸡呢?!外面买菜是不是要买尾巴菜,或是烂肉死鱼啊?!”
说的王安平都委屈了,道:“……我,我可以少吃点!”
张兴柱翻了个白眼,哼了一声,道:“行,你能饿死你自己,就怕老姑舍不得!”
张融融听了都哭笑不得,道:“再省也不在省吃的这一两口上,你表哥是怨你昨儿买个鸡蛋都舍不得呢……”
王安平捧着碗,道:“表哥打鸡蛋打太多了,昨儿才买的菜,昨天吃吃,今天吃吃就没了,这也太费了些!”
“嘶!”张兴柱气笑了,道:“这小子还知道顶嘴。老姑你听听,若不是我给的家用,这小子说这话,我定以为他是嫌我吃的多。啧啧,这抠门的,老姑将来还能指望你养老,抠抠巴巴的……”
王安平急了,道:“我便是不吃,也不会不给娘吃的,我又不是大哥!”
“行行行,”张兴柱无语道:“你都不吃,叫老姑多吃,老姑也能吃得下去才成啊……老姑当娘的能看你饿着只顾自己吃?!”
王安平哭了。
张兴柱更无语了,一副败北的模样,道:“真是服了你了!瞧瞧,跟娘儿们似的,还哭了……可是你要说学做饭的。”
张融融是真的笑的不成,道:“那你带带他,他小孩子家家的哪知道这些个?这几天起炉子也别出门了,教他怎么买菜,一家三口一天要买多少米菜油盐的,再教教万一来了客,得准备什么样的席面,这些年,他在那个家里,也没学到什么,也没人教,哪里懂得这些!”
张兴柱一叹,点了点头,道:“行。”
“兴柱你识字吗?!会算帐吗?!”张融融道。
“略识得些字,约有千把个吧,原先跟着师父学艺时,苦记下来的,一般的字也看得懂,也会写门对之类的,算帐也会一些,也能记个辅面的帐,”张兴柱道。
“下午没事的时候就教教安平吧,在城里,不识字总是不妥,吃不开,人的见识都被束缚住了……”张融融道。
张兴柱想了想,道:“行。我一会子买点纸笔回来教他。”
王安平抿着嘴不说话了,心里却有点怯,也有点茫然,盖因自己从未接触过,所以,既害怕又茫然。
“娘,等做了鸡蛋糕我帮着卖鸡蛋糕吧,我,我怕我学不会认字……”王安平吃了早饭,不安道。
张融融道:“鸡蛋糕要卖但也不妨碍识字认字写字算帐,一天记十个字,一年下来也不少了。你用点心,万事开头难!”
王安平胀红了脸,本想说他家里也没出过读书人,他不学也没事的,但怕张融融不高兴,又咽了下去。
张兴柱品出点味来,嘿嘿笑道:“小子这是怕了?!还怕学不会,嘿,等着。我一会儿再买把戒尺回来,学不会的,打手心!”
王安平果然很紧张。
张融融哭笑不得。
“老姑放心,这小子我一定手把手的带。”张兴柱道。王安平是胆小了些,但是个勤快的,怎么着也会带成才了。不说多有能为,至少要有男子汉的担当,这就成了!
吃了早饭,张兴柱便带着王安平出去了,不仅买了菜蔬瓜果干果的大包小包回来,还买了鱼之类的,然后就钻进厨房,开始教王安平怎么做饭了,要多少份量,尤其是骂他不要舍不得放油盐啥的。
午饭是吃的蒸鲈鱼,上面还放了姜片和葱丝。鱼也是张兴柱教着王安平给杀的。
王安平毕竟是农家子出身,若说不会做,也不至于,就是有点舍不得放这放那的毛病,总想着细水长流的过日子,除了抠了点,做事倒是麻利。照葫芦画瓢的把菜给炒出来,竟也味不差。
张兴柱寻思着估计带上十天半个月的,就可以搁开不管他了。
张兴柱见张融融在观察着王安平在厨房的功夫,便品出点味来,道:“老姑是想让安平在厨艺上发展?!”
“他是个胆小的,只怕出门去做什么,也得受欺,再说这力气又小,做苦力又太吃苦,”张融融道:“且看看有没厨艺的能为吧,哪怕没什么天份,有点吃苦耐劳的勤快,做的东西又不难吃,倒是个路子!卖点糕点之类的,也够以后养家了。”
“看来老姑在吃食上也有些心得。”张兴柱笑道:“也好,姑既有主意,不去学裁缝也好。裁缝手艺,毕竟还是要看点天份的,还十分吃苦,一天到晚的也只钻在辅面里,眼睛都盯花了。”
说罢叹气道:“都说这一行风吹不着雨淋不着,其实特别伤眼睛呐。安平做点吃食也好,就算做个寻常的包子点心类的,也饿不死。不拘乱世盛世的,就没听见过厨子能饿死的。我看安平能做得来,天份不天份的倒没瞅出来,但是这不躁不急的性格,适合做这个。就像火力,温吞着的,才能熬出来。”
张融融笑道:“先看看吧。”
张兴柱终于松了一口气。这样有生计也好。不然劝去学裁缝又不肯去,他还白担心。
午饭后张兴柱便火速的请了个砖瓦师父来。
请收藏本站:https://www.hydt8.cc。黑夜的瞳手机版:https://m.hydt8.cc
他是随着张融融折腾的,因为他知道,张融融不想总吃他的。就随老姑的心意吧。不然心里得生病来。
这里糕点多数是蒸的,不过就是锅上烤的。像这种类似烤炉里出来的,却几乎没有这一类。
而蒸出来的糕点其实也好吃,什么酥饼啊,能起皮那种,非常香,用糯米类做成的糕点,透亮清新,再洒一点桂花,看着透明又好看,又香又好吃,比如什么蒸包子蒸馒头之类的那更是数不可胜数了。面条馄饨,也是十分多的。甚至有些街上卖的馄饨是用鸡汤吊出来的味儿,那纯正的鸡汤香味能香海了去,这个世界的吃食是真的很多,类似豆腐豆干类的也早就有了,所以张融融看过以后就对这一类的吃食死了心。
想要挣点零用钱,还得从烘烤糕点上下手。所以她就想到了鸡蛋糕。也就起个烤炉的事情,技术难度不高。但是想挣大钱,估计也不可能。这种吃食类的,就算她不教别人,早晚有会弄吃食的能琢磨出来。
所以她就是想挣点家用的钱财,估摸着一年到头的这赁院子的钱,还有家里的花销,只这一样,也差不多能挣来了。
再者,做吃食总归是比在外面下苦力强得多。就是支个面摊啥的,碗碗锅瓢盆的也多,摆个摊子还得看着,也并不轻省。但鸡蛋糕不一样,能走街串巷子的去卖,省了摆摊的功夫。以后下雪下雨的就不出门卖,天好就卖,人也自由。
虽然系统是真的坑了她,但有一点确实是没骗她。这个世界并没有那么的复杂和乱,民虽然没有后世那么富庶,但也并不缺吃食。所以啊,过年过节的,买点糕点甜品类的,也常见。这个生意便能做得下去。若是乱世,人光吃主食都没的,这种甜口的又不抵饿的东西,哪个敢奢侈的去吃?!
张融融这些日子在外面溜达也不是白溜达的,对这里的风土人情,却是看了个大概。心里便也有数了!
王安平美美的吃了个面条,还有两个荷包蛋,嘴里美滋滋的,心里也美滋滋的。前些日子在表哥家里,虽说一桌子的菜,还都是好菜,但远没有现在吃的自在,而现在哪怕只是面条怼鸡蛋,也比大鱼大肉一大家子那个环境自由的多,也自在的多。
所以他心真的踏实下来了。哪怕是这个面条怼鸡蛋,也是他以前想都不敢想的事情。在王家村,其实王家的条件并不多差,隔三差五的家里也有鱼肉鸡鸭,家里鸡蛋也是常见的,然而,却都是王安福和王安和吃的多,他能吃到的日子太少。就算能吃到,心里也是不踏实的。
不像现在,他心一下子就轻松下来了。
晚上美美的睡了一觉,第二天一早起来,就帮着洗衣裳,虽然笨拙,但也收拾的不赖,家里家外的当真是打扫的干干净净,等张兴柱起来,家里都弄干净了,水也打上来了,还烧了一锅热水洗脸啥的。
看这小子是神清气爽,张兴柱也终于明白为什么老姑一定要搬出来住了。是啊,搬出来住,支棱一家子是多了不少活计,然而人的心却是轻松的。
张兴柱进了厨房,准备做早饭。王安平跟着进来了,道:“表哥,我跟你学做饭吧。”
“成,你来……”张兴柱呵呵笑,道:“以后就由你伺候我和老姑喽……”
结果等张融融出来的时候,只听到张兴柱嘶嘶的牙疼声儿。
等早饭端上来,张兴柱的脸都黑了,看到张融融就叹气道:“这小子厨艺不咋行啊……笨手笨脚的就算了,话还多,叫他多打几个鸡蛋,多放一把面条,就唠唠叨叨,抠抠搜搜起来了。不行,不行,以后厨房的活不能叫这小子干,这么抠搜,以后吃饭不得被他给饿死啊?!这一点份量,喂鸡呢?!外面买菜是不是要买尾巴菜,或是烂肉死鱼啊?!”
说的王安平都委屈了,道:“……我,我可以少吃点!”
张兴柱翻了个白眼,哼了一声,道:“行,你能饿死你自己,就怕老姑舍不得!”
张融融听了都哭笑不得,道:“再省也不在省吃的这一两口上,你表哥是怨你昨儿买个鸡蛋都舍不得呢……”
王安平捧着碗,道:“表哥打鸡蛋打太多了,昨儿才买的菜,昨天吃吃,今天吃吃就没了,这也太费了些!”
“嘶!”张兴柱气笑了,道:“这小子还知道顶嘴。老姑你听听,若不是我给的家用,这小子说这话,我定以为他是嫌我吃的多。啧啧,这抠门的,老姑将来还能指望你养老,抠抠巴巴的……”
王安平急了,道:“我便是不吃,也不会不给娘吃的,我又不是大哥!”
“行行行,”张兴柱无语道:“你都不吃,叫老姑多吃,老姑也能吃得下去才成啊……老姑当娘的能看你饿着只顾自己吃?!”
王安平哭了。
张兴柱更无语了,一副败北的模样,道:“真是服了你了!瞧瞧,跟娘儿们似的,还哭了……可是你要说学做饭的。”
张融融是真的笑的不成,道:“那你带带他,他小孩子家家的哪知道这些个?这几天起炉子也别出门了,教他怎么买菜,一家三口一天要买多少米菜油盐的,再教教万一来了客,得准备什么样的席面,这些年,他在那个家里,也没学到什么,也没人教,哪里懂得这些!”
张兴柱一叹,点了点头,道:“行。”
“兴柱你识字吗?!会算帐吗?!”张融融道。
“略识得些字,约有千把个吧,原先跟着师父学艺时,苦记下来的,一般的字也看得懂,也会写门对之类的,算帐也会一些,也能记个辅面的帐,”张兴柱道。
“下午没事的时候就教教安平吧,在城里,不识字总是不妥,吃不开,人的见识都被束缚住了……”张融融道。
张兴柱想了想,道:“行。我一会子买点纸笔回来教他。”
王安平抿着嘴不说话了,心里却有点怯,也有点茫然,盖因自己从未接触过,所以,既害怕又茫然。
“娘,等做了鸡蛋糕我帮着卖鸡蛋糕吧,我,我怕我学不会认字……”王安平吃了早饭,不安道。
张融融道:“鸡蛋糕要卖但也不妨碍识字认字写字算帐,一天记十个字,一年下来也不少了。你用点心,万事开头难!”
王安平胀红了脸,本想说他家里也没出过读书人,他不学也没事的,但怕张融融不高兴,又咽了下去。
张兴柱品出点味来,嘿嘿笑道:“小子这是怕了?!还怕学不会,嘿,等着。我一会儿再买把戒尺回来,学不会的,打手心!”
王安平果然很紧张。
张融融哭笑不得。
“老姑放心,这小子我一定手把手的带。”张兴柱道。王安平是胆小了些,但是个勤快的,怎么着也会带成才了。不说多有能为,至少要有男子汉的担当,这就成了!
吃了早饭,张兴柱便带着王安平出去了,不仅买了菜蔬瓜果干果的大包小包回来,还买了鱼之类的,然后就钻进厨房,开始教王安平怎么做饭了,要多少份量,尤其是骂他不要舍不得放油盐啥的。
午饭是吃的蒸鲈鱼,上面还放了姜片和葱丝。鱼也是张兴柱教着王安平给杀的。
王安平毕竟是农家子出身,若说不会做,也不至于,就是有点舍不得放这放那的毛病,总想着细水长流的过日子,除了抠了点,做事倒是麻利。照葫芦画瓢的把菜给炒出来,竟也味不差。
张兴柱寻思着估计带上十天半个月的,就可以搁开不管他了。
张兴柱见张融融在观察着王安平在厨房的功夫,便品出点味来,道:“老姑是想让安平在厨艺上发展?!”
“他是个胆小的,只怕出门去做什么,也得受欺,再说这力气又小,做苦力又太吃苦,”张融融道:“且看看有没厨艺的能为吧,哪怕没什么天份,有点吃苦耐劳的勤快,做的东西又不难吃,倒是个路子!卖点糕点之类的,也够以后养家了。”
“看来老姑在吃食上也有些心得。”张兴柱笑道:“也好,姑既有主意,不去学裁缝也好。裁缝手艺,毕竟还是要看点天份的,还十分吃苦,一天到晚的也只钻在辅面里,眼睛都盯花了。”
说罢叹气道:“都说这一行风吹不着雨淋不着,其实特别伤眼睛呐。安平做点吃食也好,就算做个寻常的包子点心类的,也饿不死。不拘乱世盛世的,就没听见过厨子能饿死的。我看安平能做得来,天份不天份的倒没瞅出来,但是这不躁不急的性格,适合做这个。就像火力,温吞着的,才能熬出来。”
张融融笑道:“先看看吧。”
张兴柱终于松了一口气。这样有生计也好。不然劝去学裁缝又不肯去,他还白担心。
午饭后张兴柱便火速的请了个砖瓦师父来。
请收藏本站:https://www.hydt8.cc。黑夜的瞳手机版:https://m.hydt8.cc