一千一百三十九章 抠门也是一种学问
如果是小餐厅的话,自己经营肯定没什么问题,可像这样的大餐厅,如果是自己经营的话,就会很容易滋生一些问题。甚至可能出现那种连续亏损,最终违背了吴浩他们原本的初衷。
所以最终呢,吴浩他们想出来了这种方式,有条件有限度的对外开放,吸引外面的优秀餐饮厨师团队进来。
这样一方面他们也可以减少这方面的成本,另外一方面呢,这种自负盈亏,自由竞争的方式,也在激励着这些餐厅提高服务质量。
光是提高服务质量还不不行,必须要能够提供优质的饭菜,不然的话,很难吸引到就餐食客。
为了确保食品原材料的安全和质量,以及控制相关成本,避免浪费。所有餐馆的食材原材料全部由餐厅统一供应,这样一来呢,也就避免了这些餐馆为了缩减成本,而使用掺杂劣质原材料,确保食品足够安全,质量也有所保证。
当然了,餐厅管理部门也会不定期组织人员进行检查。对于一些违规或者不达标的店铺餐馆进行处罚,如果连续三次不达标的话,直接清除。
此外,还餐厅还接受投诉和检举,如果核实的话,会对检举人进行奖励,同时也会对店铺参观进行处罚。
正是在这一连番的严格制度下,这也让餐厅的服务达到了一个更高的水准,得到了员工们的认可和称赞。
不过,这其中也出现了一些问题。比如有员工与店铺参观合伙,套取补贴。这样的事情发生了不止一起,对于这种事件呢,一旦发现,绝不姑息,从严从重处理。
事实上这样的事件发生还是少数,因为员工们的薪酬都还不错,完全没有必要为了这一点蝇头小利来断送自己的工作。
随后,吴浩陪同家人们在餐厅吃了一顿便饭。因为天气比较炎热,加上父母和老丈人丈母娘上了年龄吃的其实并不多。
反倒是吴彤,就好像是来到了乐园一样,吃的肚子鼓鼓的,差点走不动路。
—————
这自然是让张小曼还一阵训斥,如果是吃饭那当然没什么,吴彤吃的可都是一些零食甜点。
这些东西热量大,且对身体没什么好处。而且怎么说吴彤现在也是一个大姑娘了,在这种公众场合,一点形象都不顾及,张小曼自然生气了。
吃完饭,休息了一会儿,众人呢随即在吴浩的带领下沿着核心区人工湖边上的步行道边散步浏览。
这湖水真清,怎么连一条鱼都没有?张小曼扶着栏杆看着清澈的湖水不由的问了起来。
的确,每一个看到人工湖的人,都会感叹这人工湖里面的水为什么会这么清。
那种清澈,能看到数米甚至十几米的湖底。仿佛给人一种冲动,想要亲自去尝上一口一样。
吴浩闻言点了点头笑着介绍道:“这个人工湖的作用有很多,出了起到一般人工湖,观光,调节园区内气温湿度,以及紧急备用水源等基本作用外。
在我们这里,还有一些其它的作用。而其中最大的作用,就是为了我们的摇光大楼,也就是那边那栋与其它几栋不同的大楼里面的服务器集群和超级计算机起到水冷降温的作用。
摇光大楼的智能系统,会将湖底深处的冷水抽到整座大楼的楼顶,然后呢,这些冷水会沿着大楼里面的毛细冷却水管,依靠着水的自身重力作用向下流动。
这些冷水呢,沿着这些毛细冷却水管,流经这些机器设备之中,将机器设备散发出来的热量带走,然后重新流入到湖里。”
说到这里,吴浩笑着说道:“事实上,这些被机器设备热量烧热的热水还有一个作用,那就是为我们整栋核心区七栋大楼以及附属建筑,还有园区内的部分其它建筑在冬季供暖。
这不仅仅可以进行资源的再利用,甚至可以说是废物利用,还能够为我们每年冬季节省一大笔采暖费用。
当然了,夏季也是一样的,只不过将热水换成了凉水,起到了降温的作用,不仅仅环保,而且还可以为我们节省一大笔电费。”
听到吴浩这么一介绍,众人不由的点了点头,林母不由感叹道:“没想到,这一湖水居然还有这么多的作用。
更没有想到你们居然挖空心思,将这抠门技术发挥到了极致啊。”
哈哈哈哈……众人听到林母的话,纷纷畅笑了起来。
吴浩呢,笑着说道:“这抠门啊的确是一项学问,更是一项技术,而且还是一门很不好掌握的技术。
所谓不当家不知柴米贵啊,这么一个偌大的园区,以及好几万员工,方方面面都需要用钱,我不得抠门一点,不然怎么负担的其啊。”
哈哈哈哈……众人再次笑了起来。
吴浩则接着众人的笑声继续介绍了起来:“也正色因为如此,所以啊我们对于这个人工湖的水质就有了很高的要求。
如果放任不管的话,或者项其它人工湖一样,那么这个人工湖里面的水质会迅速恶化。
大量的浮游生物和绿藻繁殖,一些水里的鱼虾,都将会让整个水质迅速恶化。
而这些浮游生物和绿藻以及一些水中杂质,会沿着我们的冷却系统,水暖系统流入这些毛细管道,在机器设备高温的作用下,甚至会加速这些藻类和浮游生物的成长,从而堵塞整套冷却系统,尤其是一些微小的毛细水管。
到那时候再维修起来,不但好使,而且还耗费大量的人力物力,非常的不划算。
因此,我们要确保这湖里的水质必须要好,所以我们采用了多种技术,来保护这湖里的水质。”
说到这里,吴浩换了一口气道:“当然了,这么大的人工湖,想要控制保养水质非常麻烦。
最简单的方式,也是最省力最省钱的方式,那就是在水里投放化学物质,这样一来,水质就能够得到控制,达到使用需求。
但是这何尝不是对水质的另一种污染呢。
这么大的人工湖,难免会有一些水鸟栖息,如果投放化学物质的话,将会对这些书鸟,乃至周围生态造成影响,这是我们非常不愿意看到的。”
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所以最终呢,吴浩他们想出来了这种方式,有条件有限度的对外开放,吸引外面的优秀餐饮厨师团队进来。
这样一方面他们也可以减少这方面的成本,另外一方面呢,这种自负盈亏,自由竞争的方式,也在激励着这些餐厅提高服务质量。
光是提高服务质量还不不行,必须要能够提供优质的饭菜,不然的话,很难吸引到就餐食客。
为了确保食品原材料的安全和质量,以及控制相关成本,避免浪费。所有餐馆的食材原材料全部由餐厅统一供应,这样一来呢,也就避免了这些餐馆为了缩减成本,而使用掺杂劣质原材料,确保食品足够安全,质量也有所保证。
当然了,餐厅管理部门也会不定期组织人员进行检查。对于一些违规或者不达标的店铺餐馆进行处罚,如果连续三次不达标的话,直接清除。
此外,还餐厅还接受投诉和检举,如果核实的话,会对检举人进行奖励,同时也会对店铺参观进行处罚。
正是在这一连番的严格制度下,这也让餐厅的服务达到了一个更高的水准,得到了员工们的认可和称赞。
不过,这其中也出现了一些问题。比如有员工与店铺参观合伙,套取补贴。这样的事情发生了不止一起,对于这种事件呢,一旦发现,绝不姑息,从严从重处理。
事实上这样的事件发生还是少数,因为员工们的薪酬都还不错,完全没有必要为了这一点蝇头小利来断送自己的工作。
随后,吴浩陪同家人们在餐厅吃了一顿便饭。因为天气比较炎热,加上父母和老丈人丈母娘上了年龄吃的其实并不多。
反倒是吴彤,就好像是来到了乐园一样,吃的肚子鼓鼓的,差点走不动路。
—————
这自然是让张小曼还一阵训斥,如果是吃饭那当然没什么,吴彤吃的可都是一些零食甜点。
这些东西热量大,且对身体没什么好处。而且怎么说吴彤现在也是一个大姑娘了,在这种公众场合,一点形象都不顾及,张小曼自然生气了。
吃完饭,休息了一会儿,众人呢随即在吴浩的带领下沿着核心区人工湖边上的步行道边散步浏览。
这湖水真清,怎么连一条鱼都没有?张小曼扶着栏杆看着清澈的湖水不由的问了起来。
的确,每一个看到人工湖的人,都会感叹这人工湖里面的水为什么会这么清。
那种清澈,能看到数米甚至十几米的湖底。仿佛给人一种冲动,想要亲自去尝上一口一样。
吴浩闻言点了点头笑着介绍道:“这个人工湖的作用有很多,出了起到一般人工湖,观光,调节园区内气温湿度,以及紧急备用水源等基本作用外。
在我们这里,还有一些其它的作用。而其中最大的作用,就是为了我们的摇光大楼,也就是那边那栋与其它几栋不同的大楼里面的服务器集群和超级计算机起到水冷降温的作用。
摇光大楼的智能系统,会将湖底深处的冷水抽到整座大楼的楼顶,然后呢,这些冷水会沿着大楼里面的毛细冷却水管,依靠着水的自身重力作用向下流动。
这些冷水呢,沿着这些毛细冷却水管,流经这些机器设备之中,将机器设备散发出来的热量带走,然后重新流入到湖里。”
说到这里,吴浩笑着说道:“事实上,这些被机器设备热量烧热的热水还有一个作用,那就是为我们整栋核心区七栋大楼以及附属建筑,还有园区内的部分其它建筑在冬季供暖。
这不仅仅可以进行资源的再利用,甚至可以说是废物利用,还能够为我们每年冬季节省一大笔采暖费用。
当然了,夏季也是一样的,只不过将热水换成了凉水,起到了降温的作用,不仅仅环保,而且还可以为我们节省一大笔电费。”
听到吴浩这么一介绍,众人不由的点了点头,林母不由感叹道:“没想到,这一湖水居然还有这么多的作用。
更没有想到你们居然挖空心思,将这抠门技术发挥到了极致啊。”
哈哈哈哈……众人听到林母的话,纷纷畅笑了起来。
吴浩呢,笑着说道:“这抠门啊的确是一项学问,更是一项技术,而且还是一门很不好掌握的技术。
所谓不当家不知柴米贵啊,这么一个偌大的园区,以及好几万员工,方方面面都需要用钱,我不得抠门一点,不然怎么负担的其啊。”
哈哈哈哈……众人再次笑了起来。
吴浩则接着众人的笑声继续介绍了起来:“也正色因为如此,所以啊我们对于这个人工湖的水质就有了很高的要求。
如果放任不管的话,或者项其它人工湖一样,那么这个人工湖里面的水质会迅速恶化。
大量的浮游生物和绿藻繁殖,一些水里的鱼虾,都将会让整个水质迅速恶化。
而这些浮游生物和绿藻以及一些水中杂质,会沿着我们的冷却系统,水暖系统流入这些毛细管道,在机器设备高温的作用下,甚至会加速这些藻类和浮游生物的成长,从而堵塞整套冷却系统,尤其是一些微小的毛细水管。
到那时候再维修起来,不但好使,而且还耗费大量的人力物力,非常的不划算。
因此,我们要确保这湖里的水质必须要好,所以我们采用了多种技术,来保护这湖里的水质。”
说到这里,吴浩换了一口气道:“当然了,这么大的人工湖,想要控制保养水质非常麻烦。
最简单的方式,也是最省力最省钱的方式,那就是在水里投放化学物质,这样一来,水质就能够得到控制,达到使用需求。
但是这何尝不是对水质的另一种污染呢。
这么大的人工湖,难免会有一些水鸟栖息,如果投放化学物质的话,将会对这些书鸟,乃至周围生态造成影响,这是我们非常不愿意看到的。”
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