第24章 牛车在陡山路上并不好用!
第24章牛车在陡山路上并不好用!
“割豆腐的时候,刀要下小一点。豆腐放不住,你给人割的多了,虽然这一次生意没问题,下一次人家就不到咱们摊子上来了。豆腐这生意,咱们要当着捎带的生意做。”六月二十九、宋应奎和二叔带着二弟宋应芳,又一次来街上赶集摆摊。这这已经是他们连续赶的第三个集日了。
见二叔给人割豆腐的时候,有故意往多割的嫌疑,宋应奎等客人走后,就给他说道起了生意经。这个时代,大家的钱都紧张,并且没有冰箱保存,故意多割豆腐的歪主意不可打。
今天豆腐的生意不怎么好,好几个集日没赶的刘豆腐,今天也出了摊。五营街本地的消费者就那么多,多了一家卖豆腐的,生意肯定有影响。直到了下午时分,从家里带过来的三十斤豆腐,还能剩十斤左右。
好在、今天腐竹的生意稍微有了些起色,卖出去了十几斤,算是东边不亮西边亮,总收入没啥影响。
“老二、割二斤好豆腐给二房送过去,咱们收摊子回家。下一次赶集的时候,豆腐要少做,带二十斤就行。要是还剩的多,就再少做些。”见时间已经比较晚了,宋应奎赶紧张罗着收摊,打发二弟宋应芳给二房送豆腐。有了竞争之后,市场果然出现了饱和。
“奎娃、你还是看行情看的准。幸亏咱们家还有腐竹能卖,不然做豆腐的这生意,还真不好做。要是按你爷爷说的,咱还真有可能折本。”二叔见今天腐竹卖的好了一些,心里不由得佩服起自家的这位侄子来。家里做生意的主意,还真得自家的侄子来拿。
“腐竹的生意,以后还能好。再摆几天摊子后,咱们就主要摆下午场。只要脚户们卖开咱们的腐竹,生意就好做了。”现在摆摊,主要是做附近上街的农民以及街道里生活的人的生意,等稍微积攒一点稳定的消费群体后,就要往下午场的脚户生意上转。毫无市场培育,做谁的生意都是不好做。
收了摊回到家里,爷爷在询问完今天的生意情况后,沉默了半饷,看来孙子预料的是对的。只做豆腐生意确实不行。
说了一会生意上的事以后,话题边转到了即将开始的农收上。再有三四天就要收黄豆了,接下来是麦子,农忙时节正式开始。今年对宋家来说情况有些特殊,街上摆摊的事不能断,要想办法将人手倒开了用。不能像现在这样去街上支个摊,就要占三个劳动力。
“我看二大现在做生意也上手了,称斤算账都没问题,以后主要就二大和老二两人去街上摆摊,实在是忙着不成了,二大一个人的去也成。我最近还是主要操心收粮的事。”本来家里人的想法是让宋应奎主要看顾生意,再的人忙着收田。但宋应奎觉得这么安排不行,豆腐生意需要慢慢往起来做,让二叔去熬,自己还是抽开手,干点别的事。
“这样也好,不过奎娃要是能腾开手,还是尽量跟着到街上去看着。你二爹没做过大事,让人不太放心。”相比于儿子来说,现在的宋田顺更相信孙子一些。谁让孙子,这一年多来,干的大事比较多哪。
“屋里做豆腐的事,推磨之类的东西重活,屋里的男人换着来,点豆腐、捞豆皮之类的活就让我们娘和小妹多操上些心。”除了卖豆腐,做豆腐也很简单费工,要将人手安排开。
本来刚穿越的时候,宋应奎还觉得家里人口实在是太多了,现在真正到忙的时候,才发现幸亏人多,不然做个豆腐这种小生意,人手的都倒不开。
又跟着赶了一回集之后,家里便开始收粮了。今年种的黄豆并不多,五亩左右,种黄豆除了能磨一些豆面以外,主要是为了喂牲口和给下一年种粮食田倒茬子,豆田茬子容易长庄稼。黄豆能榨油,可这边没有用黄豆榨油的习惯,西北边地油料作物是一种叫胡麻的植物。
黄豆种的少,没用几天便手好,从地里往家中背了。背豆捆的时候,宋应奎发现了一个问题。自己做的牛车,在陡山地上并不好用。本来有些地路不通,即使通了路的,牛车也没法从上往下拉重物。
车和牛是一体的,载了重物下陡坡的时候,牛根本就受不了那么大的重力。
必须得想办法将车和牛分开,用人来操作车,这样家里全是陡破地的情况下,才能用车来从地里往下拉东西。
“还有几天才拔麦子,这几天家里人搭把手,我带着三爹做个新车出来。木头先用爷爷攒的盖房子的,等这段时间农忙完了,再从街上买些木头补上。”既然将车和牛分开就能行,宋应奎便想到了他在后世见过得一种人力架子车,那种车是用人来掌车梁的,下陡坡很好用。
“还要做车?家里不是有一辆牛车了吗?浪费木头再做一辆干啥?我攒木头是要盖房子的。”宋田顺没见识的小气话又说开了。
“爷爷、钱是想办法挣出来的,你攒了多少年木头,现在再盖房子的木头还是不够?咱们家才做了几天生意,挣的钱买你的这些木头都有余。我做个新车,以后从山上往下来拉田获,能省多大的功夫?省下的这些时间,磨豆腐都能多磨不少,要会算大账哪。
不算大账,算小账咱们家就一直干累活,还挣不上钱,一直受穷的命。除了要做新车,完了今年还要抽时间把上山的路往好修。走了大半辈子路了,还是那么个破路,很多地连车都上不去。你们这么多人,一年干的个啥活?这个事上都不要和我犟,就按我的来!”宋应奎说着说着,就把对家里人,尤其是爷爷的意见全说了出来。
对于自家爷爷见识短还爱瞎拿主意的性格,他现在是意见相当大。尤其是没把地里路好好修一下这事,他一想就气。从太爷爷算起,这地怎么着也种了十几年,刚开始人力单薄可以理解,后来加上老房的人,全家十几口子男劳力,就不能好好把地里的路修一下吗?山上的地都是自家的,没有任何外人家的田,你们害怕出力气给别人干活吗?
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“割豆腐的时候,刀要下小一点。豆腐放不住,你给人割的多了,虽然这一次生意没问题,下一次人家就不到咱们摊子上来了。豆腐这生意,咱们要当着捎带的生意做。”六月二十九、宋应奎和二叔带着二弟宋应芳,又一次来街上赶集摆摊。这这已经是他们连续赶的第三个集日了。
见二叔给人割豆腐的时候,有故意往多割的嫌疑,宋应奎等客人走后,就给他说道起了生意经。这个时代,大家的钱都紧张,并且没有冰箱保存,故意多割豆腐的歪主意不可打。
今天豆腐的生意不怎么好,好几个集日没赶的刘豆腐,今天也出了摊。五营街本地的消费者就那么多,多了一家卖豆腐的,生意肯定有影响。直到了下午时分,从家里带过来的三十斤豆腐,还能剩十斤左右。
好在、今天腐竹的生意稍微有了些起色,卖出去了十几斤,算是东边不亮西边亮,总收入没啥影响。
“老二、割二斤好豆腐给二房送过去,咱们收摊子回家。下一次赶集的时候,豆腐要少做,带二十斤就行。要是还剩的多,就再少做些。”见时间已经比较晚了,宋应奎赶紧张罗着收摊,打发二弟宋应芳给二房送豆腐。有了竞争之后,市场果然出现了饱和。
“奎娃、你还是看行情看的准。幸亏咱们家还有腐竹能卖,不然做豆腐的这生意,还真不好做。要是按你爷爷说的,咱还真有可能折本。”二叔见今天腐竹卖的好了一些,心里不由得佩服起自家的这位侄子来。家里做生意的主意,还真得自家的侄子来拿。
“腐竹的生意,以后还能好。再摆几天摊子后,咱们就主要摆下午场。只要脚户们卖开咱们的腐竹,生意就好做了。”现在摆摊,主要是做附近上街的农民以及街道里生活的人的生意,等稍微积攒一点稳定的消费群体后,就要往下午场的脚户生意上转。毫无市场培育,做谁的生意都是不好做。
收了摊回到家里,爷爷在询问完今天的生意情况后,沉默了半饷,看来孙子预料的是对的。只做豆腐生意确实不行。
说了一会生意上的事以后,话题边转到了即将开始的农收上。再有三四天就要收黄豆了,接下来是麦子,农忙时节正式开始。今年对宋家来说情况有些特殊,街上摆摊的事不能断,要想办法将人手倒开了用。不能像现在这样去街上支个摊,就要占三个劳动力。
“我看二大现在做生意也上手了,称斤算账都没问题,以后主要就二大和老二两人去街上摆摊,实在是忙着不成了,二大一个人的去也成。我最近还是主要操心收粮的事。”本来家里人的想法是让宋应奎主要看顾生意,再的人忙着收田。但宋应奎觉得这么安排不行,豆腐生意需要慢慢往起来做,让二叔去熬,自己还是抽开手,干点别的事。
“这样也好,不过奎娃要是能腾开手,还是尽量跟着到街上去看着。你二爹没做过大事,让人不太放心。”相比于儿子来说,现在的宋田顺更相信孙子一些。谁让孙子,这一年多来,干的大事比较多哪。
“屋里做豆腐的事,推磨之类的东西重活,屋里的男人换着来,点豆腐、捞豆皮之类的活就让我们娘和小妹多操上些心。”除了卖豆腐,做豆腐也很简单费工,要将人手安排开。
本来刚穿越的时候,宋应奎还觉得家里人口实在是太多了,现在真正到忙的时候,才发现幸亏人多,不然做个豆腐这种小生意,人手的都倒不开。
又跟着赶了一回集之后,家里便开始收粮了。今年种的黄豆并不多,五亩左右,种黄豆除了能磨一些豆面以外,主要是为了喂牲口和给下一年种粮食田倒茬子,豆田茬子容易长庄稼。黄豆能榨油,可这边没有用黄豆榨油的习惯,西北边地油料作物是一种叫胡麻的植物。
黄豆种的少,没用几天便手好,从地里往家中背了。背豆捆的时候,宋应奎发现了一个问题。自己做的牛车,在陡山地上并不好用。本来有些地路不通,即使通了路的,牛车也没法从上往下拉重物。
车和牛是一体的,载了重物下陡坡的时候,牛根本就受不了那么大的重力。
必须得想办法将车和牛分开,用人来操作车,这样家里全是陡破地的情况下,才能用车来从地里往下拉东西。
“还有几天才拔麦子,这几天家里人搭把手,我带着三爹做个新车出来。木头先用爷爷攒的盖房子的,等这段时间农忙完了,再从街上买些木头补上。”既然将车和牛分开就能行,宋应奎便想到了他在后世见过得一种人力架子车,那种车是用人来掌车梁的,下陡坡很好用。
“还要做车?家里不是有一辆牛车了吗?浪费木头再做一辆干啥?我攒木头是要盖房子的。”宋田顺没见识的小气话又说开了。
“爷爷、钱是想办法挣出来的,你攒了多少年木头,现在再盖房子的木头还是不够?咱们家才做了几天生意,挣的钱买你的这些木头都有余。我做个新车,以后从山上往下来拉田获,能省多大的功夫?省下的这些时间,磨豆腐都能多磨不少,要会算大账哪。
不算大账,算小账咱们家就一直干累活,还挣不上钱,一直受穷的命。除了要做新车,完了今年还要抽时间把上山的路往好修。走了大半辈子路了,还是那么个破路,很多地连车都上不去。你们这么多人,一年干的个啥活?这个事上都不要和我犟,就按我的来!”宋应奎说着说着,就把对家里人,尤其是爷爷的意见全说了出来。
对于自家爷爷见识短还爱瞎拿主意的性格,他现在是意见相当大。尤其是没把地里路好好修一下这事,他一想就气。从太爷爷算起,这地怎么着也种了十几年,刚开始人力单薄可以理解,后来加上老房的人,全家十几口子男劳力,就不能好好把地里的路修一下吗?山上的地都是自家的,没有任何外人家的田,你们害怕出力气给别人干活吗?
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